頂新國際驗廠審核內(nèi)容

頂新國際驗廠審核當天，供應商需準備如下相關(guān)文件（但不限于此）：

1、公司相應證照原件
2、質(zhì)量手冊
3、食品安全手冊
4、HACCP體系文件
5、供應商管理文件和記錄
6、SSOP文件和記錄
7、原物料、半成品以及成品的標準、檢驗規(guī)程和記錄
8、產(chǎn)品保質(zhì)期測試要求和記錄
9、培訓相關(guān)文件
10、生產(chǎn)/質(zhì)量過程管理文件和記錄
11、工藝描述和執(zhí)行記錄
12、研發(fā)相關(guān)文件和記錄
13、客戶投訴相關(guān)文件和記錄
14、內(nèi)審、管理評審相關(guān)文件和記錄
15、不合格品管理程序文件和記錄
16、儀器儀表校準程序和記錄
17、倉儲物流管理程序和記錄
18、文件記錄管理程序
19、產(chǎn)品追溯與召回管理程序文件和記錄