Tesco驗廠TFMS標準審核清單

一、Tesco驗廠TFMS標準--工廠審核 Site Audit
1 HACCP  危害分析和關鍵控制點
2 Finished Product Specifications  成品規(guī)格書
3 Raw Material and Secondary Site Management  原料和二級工廠管理
4  Packaging  包裝
5  External Areas and Site Security  外部區(qū)域和工廠安全
6  Design and Construction of Premises  廠房設計和建造
7  Design and Construction of Equipment  設備的設計和構造
8  Employee Facilities and Personal Protective Equipment 員工設施和個人防護設備
9  Factory Hygiene  工廠衛(wèi)生
10  Personal Hygiene  個人衛(wèi)生
11  Process Controls  過程控制
12  Traceability  可追溯性
13  Allergen Control  過敏原控制
14  Foreign Body Controls  外來異物（FB）控制
15  Foreign Body Detection  外來異物探測
16  Inspection and Analysis  產品檢驗和分析
17  Water and Waste Water Management 水和廢水管理
18  Product Labelling and Coding  品標簽和編碼
19  Weight, Volume and Count Checks  重量，體積，尺寸和數(shù)量檢查
20  Training  培訓

二、Tesco驗廠TFMS標準--質量體系審核 Quality Systems Audit
21 Quality Management System  質量管理體系
22 Product Development  產品開發(fā)
23 Product Recall/Incident Management  產品召回/事件管理
24 Internal Audits  內部審核
25 Customer Complaints  顧客投訴
26 Pest Control  蟲害控制
27 Maintenance  維護
28 Calibration  校準
29 Cleaning Programme  清潔程序
30 Transport  運輸
31 Medical Screening  醫(yī)學篩查
32 Employment Agencies  勞務中介
33 Environment  環(huán)境
34 Ethical Trading  道德貿易
35 Management Controls  管理控制